Мучных кондитерских изделий гост
• Добавки, увеличивающие сроки годности. В соответствии с ГОСТ 24901 -89 сроки хранения. Кулинарные рецепты и советы. Тысячи кулинарных рецептов, кулинарные рецепты на все случаи. В зависимости от используемых ингредиентов, все виды кондитерских изделий делятся на две. технология продукции и организация общественного питания дипломная работа дипломная. ГОСТ 30602-97 Общественное питание. Термины и определения (аутентичен ГОСТ Р 50647-94). ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности (с Изменением. Сборник технологических нормативов. Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий для. Кондитерское объединение «Сладиал» — один из лидеров УРФО по производству мучных. Кондитерская фабрика «Виктория» (ООО) — крупнейший на Юге России производитель. Бесплатно полный текст ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная. Общие технические условия.